Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Лятото винаги радва хората с разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, които са чудесни за приготвяне на картофено пюре. Много е трудно да се направи такава чиния на ръка, затова много домакини използват неподвижен смесител със стъклена купа за това. Тези механизми фино смилат много продукти, което им позволява да се използват за производство на много видове смеси, които след това могат да се използват като компонент на много ястия и рецепти.

Ние разбираме устройството

Механизмите от този тип са много популярни, тъй като позволяват да се опрости подготовката на много видове ястия. В същото време те ще имат приятен и деликатен вкус. Blender изпълнява само 2 основни функции:

  • смилане;
  • смесване.

Конструкцията се състои от няколко основни части:

  1. Черупки, които могат да бъдат изработени от метал или пластмаса.
  2. Боулс. Този атрибут е сменяем контейнер, в който компонентите се смесват. Всички тези дизайни се допълват от специална капачка, която ви позволява да предпазите пръскането на сместа в помещението.
  3. Ножове . Формата и видът на тези елементи зависи от тяхната цел. Много модели блендери могат да бъдат оборудвани с няколко модификации на ножове, които лесно се заменят при необходимост.
  4. Електромотор Тази част задвижва работните органи. Мощността на този елемент може да бъде различна, в зависимост от производителя и размера на блендера.

Работата на този механизъм е много проста, тъй като изисква пълнене на купата с необходимите продукти и стартиране на системата.

Функционална цел на смесителя

Blender е много полезно нещо, с което можете да приготвите вкусни ястия. Трябва да се разбере, че ако прекарвате времето си в кухнята, просто да пиете чай или да готвите полуфабрикат бързо, то тогава няма да е полезно. С помощта на блендер можете да правите няколко такива операции:

  1. Разбийте течности (напр. Сметана).
  2. Смилане на зеленчуци, плодове и месо.
  3. Готвене на картофено пюре.
  4. Замесете тестото.
  5. Счупване на орехи или парчета лед и много други.

Определяме мощността на двигателя

Този фактор е един от най-важните при избора на блендер. Трябва да се разбере, че това зависи от това колко добре са смазани всички продукти. Стационарните системи могат да бъдат разделени на няколко категории:

  • Ниска мощност (180-300 W). Този тип блендер може да се използва само с меки храни, като например плодове. В повечето случаи, закупени за приготвяне на коктейли. Тази категория включва и механизми, които развиват мощност до 650 вата. Трябва да се отбележи, че тази подкатегория от устройства вече може да работи със съставки, които се характеризират със средна твърдост.
  • Устройства със средна мощност (650-1000 W). Блендерите от този тип перфектно обработват меки храни и вискозни вещества. Някои модели могат дори да смачкат парчета лед.
  • Професионални блендери . Мощността на тези механизми надвишава 1000 вата. Идеално подходящ както за твърди, така и за меки съставки (лед, плодове, ядки).

Висококачествена купа - ключът към продължителна работа

Купичките в блендерите могат да имат различни форми и обеми, но всички те са предназначени за смесване на определени продукти. Изработени са от композитни материали, сред които най-популярни са:

  • метал;
  • пластмаса;
  • стъкло.

Трябва да се разбере, че всеки от тези модели има своите недостатъци. Стъклените купи са много крехки и могат да се счупят, когато се борави небрежно. Но този материал не абсорбира никакви миризми и измива добре, което е много удобно и практично в кухнята, където се използват много различни вещества.

Въпреки че пластмасовите контейнери са силни и леки, с течение на времето те започват да абсорбират боята от съставките и да замъглят. Металните купи се характеризират с висока издръжливост и безопасност, което ги прави много популярни.

Недостатък на този елемент е непрозрачността на стените. Това не позволява на човек да наблюдава процеса на готвене.

При избора на купа е желателно да се вземе предвид обемът му, който може да варира от 0, 4 до 2 литра. Моля, обърнете внимание, че тези контейнери не са напълно напълнени по време на работа, което води до допълнителна загуба на определено пространство. Модерните купи могат да бъдат допълнени от чучур или специален кран за източване. Използването на тези атрибути опростява процеса на отстраняване на течността от резервоара.

Ние оценяваме техническите характеристики

Закупуването на всяко устройство в къщата изисква внимателно проучване на всички негови характеристики. Изборът на пасатор не е изключение. Преди да закупите този продукт, трябва да оцените няколко технически характеристики:

  • Контрол на скоростта . Този механизъм ви позволява да промените броя на оборотите на ножовете, което влияе на качеството на смилане. Експертите препоръчват за домашна употреба да се използват смесители, оборудвани с 3-5 скорости. Когато качеството на смилане е важно за вас, тогава трябва да закупите инструменти, които ви позволяват да промените тази позиция в диапазона от 4 до режима.
  • Система за подкрепа Нивото на неговите вибрации зависи от това колко здраво и гладко блендерът разчита на базата. При модели с ниско качество това може да доведе до неупълномощено плъзгане от масата. Ето защо, трябва да се даде предимство на механизми с широка основа, както и структури със специални гумени крака.
  • Инструменти за управление . Всички модерни смесители са оборудвани със сензорни панели, които улесняват управлението на всички процеси. Такива системи също са оборудвани с контроли, които регулират всичко - от броя на оборотите до прегряването на двигателя.

При избора на блендер е важно също да се вземе предвид обратната връзка с потребителите. Това ще ви позволи да изберете надежден продукт, който ще служи дълго време и ефективно.

Някои популярни модели

Има много видове блендери на пазара, всеки от които има свои положителни черти. Сред цялото това разнообразие има няколко от най-популярните модели:

  • TM-767 (производител RAWMID Classic Dream). Мощността на системата достига 2250 W, което дава възможност за качествено смилане и на най-трудните продукти. Тялото на блендера е направено от пластмаса, а самата купа е изработена от удароустойчив тритан.
  • KT-1301 (Kitfort). Устройството се характеризира с наличието на стъклена кана и метален корпус. Блендерът развива мощност до 1000 W (6 скорости) и е оборудван с функция за раздробяване на лед.
  • vt 1474 (Vitek). Моделът е идеален за домашна употреба. Устройството работи само при 2 скорости, купата е направена от стъкло и има режим на пулсация.

Стационарният смесител е незаменим инструмент в кухнята, който трябва да изберете само според вашите желания и нужди.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Кухня