Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В такова явление като образуването на пара има някакъв мистицизъм. Тя се появява благодарение на комбинацията от два противоположни елемента - огън и вода, и е в състояние да работи чудеса, включително и в кухнята. Преди повече от 3 хиляди години в Китай е изобретен двоен котел и неговите възможности са били активно използвани в източните култури за готвене на оризови ястия. В онези дни това беше кошница от тънки кипарисови ивици, подобна на съвременните бамбукови параходи.
Процесът на готвене на продукти за двойка става много прост и лесен, ако се използва съвременен висококачествен параход.
Готвенето в същото време има много предимства:
- Това е нежен метод, който наистина запазва натуралния вкус и сок от продуктите и витамините, които те съдържат;
- Това е метод на приготвяне, при който не можете да добавяте излишната мазнина към храната;
- В същото време се изключва изгарянето или изгарянето на храната;
- Когато става въпрос за пара, няма нужда от много опит, просто следвайте инструкциите, за да получите страхотен резултат;
- Това е енергийно ефективен начин, благодарение на многослойните дюзи едновременно можете да приготвите риба, гарнитура и десерт.
- Използването на двоен котел спестява време.
Най-популярни модели
Повечето параходи са сферични или овални, те са контейнери, изработени от метал (стомана или алуминий) или пластмаса. Водата се излива в долния резервоар, заври се и парата действа върху продуктите, поставени на горните нива. Естествено, на върха температурата на парата е по-ниска, отколкото на първия, така че става възможно едновременно да се зареждат и привеждат в готовност храни, които изискват различно време за готвене, например риба и зеленчуци.
Дизайнът може да бъде предвиден за палети под всяко ниво. Днес можете да си купите прост паратер, вграден, микровълнова печка - двоен котел или вградена фурна с функция на двоен котел.
Разгледайте най-популярните модели на парни котли на вътрешния пазар.
по-горе
Пластмасов двоен котел със скромна цена. Тя има 2 секции, стандартен контролен панел, индикатор за ниво на готовност, възможно е да се добавя вода по време на готвене. Домакините казват, че моделите на марката “Supra” се показват добре в работата, бързо се вари, на практика в първата минута и са удобни за съхранение. Сред недостатъците - пластмасова капак пукнатини, когато се мият в съдомиялна машина. Също така имайте предвид наличието на пластична миризма при първото загряване. Няма електронен контрол. Като цяло, прегледите са добри.
Марта
Моделът на тази фирма има корпус от неръждаема стомана и пластмасови кошници за готвене. Има индикатор за нивото на водата, който теоретично може да се презарежда по време на готвене, но съдейки по прегледите, това е трудно да се направи поради малкия размер на прибиращото устройство. Времето за кипене е около 6 минути, има таймер, който задава времето за готвене според избрания продукт, функцията за забавено стартиране е много удобна. От минусите наричаме факта, че тези двойни котли дават много мощна струя пара, което означава, че те трябва да намерят място по-близо до капака и далеч от стените. Купувачите отбелязват, че тези модели работят правилно поне две години.
Elenberg
Дизайнът се състои от пластмаса, има 2 нива за подготовка. Едно лесно управление на ръкохватката, без функция за забавено пускане и сензор за водно ниво. Малко къс кабел. От плюсовете: надеждност, която е забелязана от почти всичко, тава за отцеждане и факта, че парната струя, излъчвана от това устройство, не е твърде мощна и няма опасност от изгаряне. Като заключение, потребителите смятат, че това е добър бюджет параход.
Витес
Дизайнът на параходите на тази фирма е различен. Има неелектронни модели, например Vitesse VS-1462, които се състоят от три нива от висококачествени неръждаеми кошници с дръжки, имат ламинирано дъно и капак от термоустойчиво стъкло. Има обикновени купи, като гевгир, за поставяне в обикновена тенджера. Отзивите са много положителни.
Електронните модели на Vitesse имат овална стоманена кутия, 3 сменяеми пластмасови купи, достатъчно големи, по 4 литра всяка. Домакините, използващи този модел, отбелязват, че има таймер, който може да бъде настроен както автоматично, така и ръчно, има полезна функция за по-нататъшно нагряване, т.е. ако таймерът изгасне, двойният котел продължава да поддържа минималното загряване на съда. По време на готвенето можете да добавите вода.
Съдейки по прегледите, това е голям и удобен модел, който не заема твърде много място поради своята форма. Сред недостатъците се забелязва леката миризма на пластмаса, присъща на всички параходи с пластмасови купи. Цената на електронните устройства е малко по-ниска от тяхната стомана.
Miele
Тази фирма произвежда професионални и елитни кухненски уреди. Miele Steamers са шикозни вградени модели със сензорни бутони, панти и елегантни цветови схеми. Има модели, работещи под налягане на парата, без налягане на парата и комбинирани. Много мощни модели, много нива, голям обем, с много функции:
- размразяване;
- Загряване;
- дезинфекция;
- Режим на варене;
- Многобройни режими на готвене;
- В някои модели има комбиниран режим, който комбинира конвекция и изпаряване.
Всички модели имат функцията на забавено стартиране и самопочистване на нагревателните елементи, система за автоматично изключване при отваряне на вратата, заключване на деца и спиране в случай на вряща вода.
Домакините, които използват парните котли на тази компания, препоръчват да се избират модели с автоматично изтичане на кондензата в канализацията и дръжките от неръждаема стомана. Други претенции не са изразени. Основният нюанс е, че цените за параходи от Miele започват от 78 хиляди рубли.
Zelmer
От моделите на параходи на тази компания в прегледите се споменава само едно: Zelmer sc1002 . Корпусът на този модел е направен от пластмаса, по същия начин, както 3 сменяеми купи. Механичен контрол, без дисплей, както и термостат. Има обаче индикатор за нивото на водата, възможността за доливане в процеса на готвене и функцията на спиране в случай на недостатъчно количество. Предимствата се наричат и наличието на дупки за варене на яйца, контейнер за подправки и възможност за измиване на части от двоен котел в съдомиялната машина. Един от прегледите се отнася до счупване на контролната пръчка, но като цяло потребителите препоръчват този модел, наричайки го практичен и среден за ценовата категория.
мистерия
Изпарителите на тази компания могат да бъдат приписани на бюджета. Материалът, от който е направено тялото, и 3 чаши - пластмасови. Контролът е електронен, особено хостесите като функцията за забавено стартиране. Има индикатор за нивото на водата, възможност за доливане и термостат, който ви позволява да поддържате температурата на свареното ястие. Прегледите на моделите на тази компания са добри, но се смята, че тези параходи все още са 10 минути по-дълги от посочените в инструкциите. Но тъй като цените им са много разумни, потребителите са готови да си затварят очите за този недостатък. Също така имайте предвид доброто качество на пластмасата, което изненадва много.
уок
Това са традиционни съдове - параходи, които нямат никаква електроника. Може да бъде изработена от алуминий с незалепващо покритие или от стомана. Всъщност, това са класически параходи на едно ниво, които също могат да се използват под формата на тиган. Домакините казват, че тези параходи наистина не горят, покритието не се отлепва, те могат да се мият в съдомиялни машини. От предимствата те отбелязват и липсата на пластична миризма, което често се случва при евтини електронни модели, мултифункционалност и средна цена.
единица
Изпарителите на тази фирма са изработени от пластмаса, има електронни и модели с механично управление. Електронните модели имат таймер, функция за изключване с липса на вода, термостат. Клиентите са доволни, че една купа за източване на течността (бульон) се различава в добър обем, докато приготвянето на нищо не изтича от нея, но се оплакват, че няма дръжки върху него и затова е много трудно да се извади този контейнер. Има и оплаквания, че е неудобно да се мият дъното на купите, в които има прекалено много изрези и издатини.
усмивка
Нискотарифни параходи, изработени от пластмаса с две нива и механично управление. Не много големи купи за храна. Купувачите отбелязват, че има функция за изключване, когато има недостиг на вода, но не е предвидена възможността за доливане по време на процеса на готвене. Някои купувачи са доволни само от малки размери, като същевременно отбелязват, че пластмасата е достатъчно здрава, не се бие, когато се спуска.
Има преглед, че моделът Smile SC1702 изгаря след две седмици употреба. По този начин не е необходимо да се казва, че всички уреди за усмивка отговарят на изискванията на потребителите.
Binatone
Пластмасови двойни котли с две нива. В по-скъпите модели, контейнерът може да бъде разделен от подвижни прегради, които, както отбелязват потребителите, е много удобно. Скоростта на готвене на различните модели е различна и зависи пряко от мощността. Препоръчително е да се избере модел с датчик за водно ниво и възможност за доливане, което също не е навсякъде.
Един от най-новите модели, Binatone FS-404D, има дисплей с подсветка, 3 нива на кошници, звуково предупреждение за недостиг на вода в резервоара и термостат, но също така има и цена, която е два пъти по-голяма от обикновените модели. Отрицателни прегледи на параходи фирма "Binatone" не е намерен, което говори в полза на този производител.
Maxima
Продуктите на тази компания не са най-евтините, но все пак попадат в характеристиките на бюджета. Материал на двоен котел: пластмасов или метален корпус, в зависимост от модела и пластмасови купи. Ергономичната овална форма, две нива и наличието на допълнителни функции, като поддържане на температурата на готовите ястия, бързото генериране на пара и индикатора за водата, го правят привлекателен за потребителя. Механичен контрол, цената, както се казва, "на различен портфейл", има много нискомощни модели, но те са и най-евтините. Прегледите за тези малки говорят за такъв недостатък: няма капацитет за събиране на течащия бульон - кондензат.
Също така има прегледи на повреди, пластмасови пукнатини.
Gipfel
Тази фирма предлага класически двойни или тристепенни парапети от неръждаема стомана с доста висока цена. Произведено в Германия от легирана стомана, има покритие от термоустойчиво стъкло и незалепващо покритие, което, както бе отбелязано от домакинята, използвайки тези параходи, наистина не се залепва и се почиства лесно.
В отговорите те недвусмислено съветват продуктите на тази марка, а настойчиво предупреждават за опасността от придобиване на фалшификати. Тъй като истинските съдове за готвене Gipfel не могат да бъдат евтини, не бива да се надявате, че можете да ги купите при всякаква продажба. Отделно, заслужава да се подчертае моментът, че незалепващото покритие не губи свойствата си дори и в случаите, когато водата нахлува поради забравата на домакинята, мазнината от продуктите започва да гори и мирише. След накисване и почистване на дъното на съдовете, съдейки по ентусиазираните отзиви, тя изглежда като нова.
Напоследък обаче нараства броят на неприятните отзиви за ястията с логото на тази марка, което отново предполага фалшификации и необходимостта от внимателен подбор.
Rondell
Тази фирма също произвежда метални параходи. Материалът е от висококачествена неръждаема стомана, която няма специално вътрешно покритие. Мненията се наричат параходи това средно качество на производителя, но си струва да се отбележи, че цената на техния бюджет не може да се нарече. Всички домакини отбелязват големия размер и простор на тези двойни котли, като цяло, положителни отзиви.
Zepter
Марката Zepter има различни версии на класическите двойни котли, изработени от неръждаема стомана. Има сгъваеми вложки, снабдени с "венчелистчета", благодарение на които те се закрепват във всяка тава, в която ще бъдат поставени. Има и стандартни лайнери в тигана, наподобяващи гевгир. Но има сериозни "единици", направени от две тигани, вмъкнати една в друга и също имащи накрайник. В последния случай печката струва много пари, но прегледите на работата му са смесени.
Потребителите обръщат внимание на факта, че непрозрачният капак е неудобен, защото заради това трябва отново да отворите двойния котел, за да определите дали продуктът е готов. От предимствата споменава факта, че дизайнът има 2 нива, просторни, лесни за почистване.
От отрицателни прегледи можем да заключим, че не си струва да купуваме ястията на това дружество по договора, тъй като има юридически тънкости, които „работят“ не в полза на купувача.