Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Трудно е да си представим модерна кухня без домакински уреди. Един от тях е блендер. Той изпълнява огромен брой функции и позволява на домакинята да спести време и усилия за готвене. Но какви видове смесители днес се продават и как те се различават един от друг, ще ви кажем в тази статия.
съдба
Blender е един от най-важните кухненски уреди. Предназначен е за смилане и смесване на продукти. Това устройство е идеално за приготвяне на мусове, напитки, мляно месо и картофено пюре, за смилане на плодове, зеленчуци, ядки и лед.
Този смесител може да изпълнява най-продължителните кухненски процеси, свързани с готвенето. В момента има голямо разнообразие от класификации на този кухненски уред. Ще се съсредоточим само върху някои от тях.
Видове устройства
Всички съществуващи смесители са разделени на професионална и домашна употреба. Те се различават един от друг по размер, капацитет, брой дюзи и режими, както и сложност на управлението.
Блендерите също се захранват от електрическата мрежа и могат да работят автономно на батерии или акумулаторни батерии. Така първият сорт има голям капацитет и обем, а вторият може да се използва, когато няма достъп до електричество.
Всички типове на това устройство са разделени в три най-големи сред класификациите на групата:
- Стационарен (планетарен). Отличава се с автономна работа. Състои се от стойка, защитно покритие, купа и нож. Всичко, което е необходимо, когато се използва, е да поставите продуктите в купата, да изберете режима и захранването и да го включите. Именно този вид устройство не може да се използва по-добре за смесване на полутечни или течни продукти и съдове. Основните предимства включват лекота на използване, както и функция за самопочистване. В повечето случаи такива модели не трябва да мият ръцете. Необходимо е само да се налива вода в купата и да се включи устройството за две минути, след което да се изпразни и изсуши. В допълнение, стационарен смесител често е по-евтин от потопяем блендер.
- Потопяемият (настолен) модел на това устройство е удължено устройство, състоящо се от мотор, държач и нож. Както вече е ясно от името му, докато го използвате, ще е необходимо не само да го потопите в купа с продукти, но и да я държите във вашите ръце през цялото време. В допълнение, много модели от този тип се продават без специален капацитет, което прави възможно използването им във всяко ястие.
Най-добре е да се използват такива потапящи се модели за смилане на малко количество твърди и меки продукти. Отнема много време за смачкване на големи количества храна с тяхна помощ.
- Комбинирано устройство. Всъщност той е миниатюрен кухненски комбайн, тъй като включва двата описани по-горе модела и допълнителни приставки към тях, но те също се различават по своите работни характеристики.
Какво трябва да обърнете внимание
Когато купувате този незаменим помощник, трябва да обърнете специално внимание на неговите технически характеристики, които производителят посочва. Разнообразието на използване на блендер, експлоатационният му живот и, разбира се, цената ще зависи от тях. Сред основните характеристики са следните:
- Захранване на устройството. Струва си да си припомним, че колкото по-висока е неговата скорост, толкова по-функционален е самият блендер. Уредите с най-ниска скорост от 220 вата са подходящи само за смилане на варени зеленчуци и плодове, сирена и зеленчуци. По-мощните модели от 500 W са идеални дори за смилане на лед и всякакви твърди продукти.
- Обем на купата. Веднага трябва да се отбележи, че той е разделен на два типа: работещ и полезен. Първата показва номиналния капацитет на купата, а полезният обем е реален и винаги ще бъде по-малък от първия с поне 200 мл. Специалистите препоръчват закупуването на модели за домашна употреба с капацитет на купата до два литра.
- Броят на скоростите . Колкото по-функционален е моделът, толкова повече са скоростите в него, като правило, от две до седем. За лична употреба, моделът е подходящ с броя на скоростите до 5. Но при блендерите в индустрията броят им може да достигне 15.
- Източник на захранване Доскоро се смяташе, че всички кухненски уреди работят само на електроенергия. Днес на пазара има модели, които работят с батерии или акумулаторни батерии. По-добре е да закупите комбинирани блендери, които могат да работят както от електрическата мрежа, така и от батерията.
- Материалът на купата . Тази част на устройството може да бъде направена от метал, пластмаса, силикон или дори стъкло. Разбира се, металната купа ще бъде най-здравата и най-издръжлива.
- Наличие на допълнителни дюзи. От една страна, колкото повече функции с тяхната помощ може да изпълни устройството, толкова по-добре. От друга страна, на практика често се оказва, че някои от дюзите изобщо не се използват и затова парите за тях са направени напразно. Затова трябва незабавно да решите кои дюзи трябва да имат бъдещият миксер.
- Почистване на устройството. Измиването на блендера с ръце не е толкова трудно, независимо от вида му. Но има опасност от нараняване от остри ножове. Ето защо е по-добре, разбира се, да придобиете модели, оборудвани с функция за самопочистване.
Именно тези основни характеристики засягат крайната цена на това устройство. Важна роля в това ценообразуване играе и славата на самия производител. Пазарните лидери не бързат да рискуват репутацията си, така че използват висококачествени материали в производството на домакински кухненски уреди, което води до увеличаване на продажната стойност на готовия продукт.
Правилна грижа
Но без значение колко висококачествен и скъп е блендерът, той, като всеки друг кухненски блок, се нуждае от подходяща грижа. Всички сменяеми елементи, дюзи, бъркалки и дръжки след всяка употреба трябва да бъдат измити с топла вода с гъба.
Не се препоръчва използването на твърди метални четки, те могат да надраскат купата и метала на ножовете, което ще намали полезния им живот.
Как бързо да измиете блендера - в следващото видео.
Преди да извадите устройството за съхранение, то трябва да се изсуши напълно. Така ще се избегнат неприятните миризми и образуването на мухъл.
В случай на някакви недостатъци е силно нежелателно да се опитвате да ги елиминирате със собствените си ръце. Най-добре е да се свържете с сервиза на фирмата, а ако това не е така, тогава в една добра ремонтна работилница.
И накрая, искам да кажа, че блендерът в кухнята не е прост каприз, а необходим лукс. Той ускорява и значително опростява процеса на готвене, е прост и лесен за използване и, в зависимост от конкретния модел, също е много функционален. Не си струва да се пести от придобиването му и е по-добре да се отдаде предпочитание на известни производители, които са спечелили името си с качествени продукти. В крайна сметка, вие получавате себе си асистент в продължение на много години.
