Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

21 век е време на модерни технологии и висока степен на автоматизация в много процеси. „Умните” домакински уреди помагат на съвременните домакини да мият чинии, бързо да приготвят разнообразни ястия, да почистват къщата, да отглеждат деца. Много неща са станали по-достъпни у дома.

И за да се насладите на чаша прясно сварено кафе, сега не е нужно да ходите в кафене или да преглеждате турците - просто си купите едно от прекрасните нови модели - кафе машина за къщата и се научете как да я използвате правилно.

вид

В зависимост от модификацията и наличието на определени функции се разграничават следните видове кафе машини:

  • Ръдец (притежател). Използва се за приготвяне на кафе еспресо. Лесен за работа, имат доста надежден дизайн, достъпни. Функциите в такива единици не са много. Най-често те са ограничени от възможността за регулиране на налягането на парите и температурата на водата;
  • Капсулни (чалдови). Има голямо търсене от предишната форма. Любовта към тях се дължи на факта, че за приготвянето на напитка с тяхна помощ се използват готови капсули, съдържащи смляно кафе. Всичко, което трябва да направите, е да изсипете необходимото количество вода в колата, да поставите капсулата и да натиснете бутона за захранване;
  • Комбиниран изглед. На пазара се появяват все повече кафе машини с признаци на двете разновидности. Въпреки това, придобивайки такова устройство, не забравяйте, че колкото повече функции има, толкова по-голяма е вероятността от повреда и по-скъпият ремонт ще бъде. Въпреки че понякога предимствата на работата на това модерно устройство са повече от покриване на всички недостатъци;
  • Газова кафе машина. Отделен изглед, предназначен за професионална употреба в заведения за обществено хранене. Този уред е снабден с газов цилиндър, който осигурява отопление на водния резервоар. Работи такава машина от мрежата или батерията.
  • Капучино. Това не е машина за кафе, а по-скоро приятен бонус, с който са оборудвани почти всички устройства. Предназначен е за приготвяне на млечна пяна, която присъства в такива видове кафе като капучино или маккиато. Принципът на неговата работа е да загрява млякото с пара и след това да го разбива до получаване на пяна.

Условия за ползване

Разбира се, когато купувате кафе машина, ще получите пълна инструкция, която ще разясни всички подробности за нейната работа. Въпреки това, съществува определен алгоритъм за действия, който е един и същ за инсталирането на всички единици:

  • Извадете устройството от кутията и го поставете там, където ще стои в бъдеще;
  • Предварително почистете всички контейнери от прах;
  • Свържете машината към електрическата мрежа и водоснабдяването (ако е предвидено в проекта);
  • След това натиснете бутона за захранване. Първо (около 15 секунди) автомобилът може да издава шум;
  • Напълнете резервоара със студена вода;
  • Регулирайте нивото на загряване. Всяка кафемашина има такъв регулатор с градация от най-ниската до максималната възможна температура. За да приготвите напитката, изберете стойността 90-98 градуса;
  • Сварете веднъж водата и я източете, след това отново въведете студена вода в контейнера;
  • Задайте необходимото количество вода на една чаша напитка;
  • В зависимост от вида на машината за кафе, влейте зърното или вече смляното кафе във вградената кафемелачка или вмъкнете готовата капсула в отделението, предвидено за тази цел;
  • Посочете количеството на суровините, необходими за производството на една чаша кафе (ако е предвидено в инструкциите);
  • Изберете чаша, от която ще пиете напитката, измийте я с гореща вода и я сложете под дюзата;
  • Изберете желания вид кафе и задайте желаната програма за нейното приготвяне. След половин минута ще бъде готов;
  • По-скъпите модели кафе-машини са програмирани да запомнят рецепти за приготвяне на кафе. Онези, които са по-прости, ще изискват допълнителни манипулации;
  • 15 минути след края на работата, устройството ще премине в режим на готовност.

Почистване на кафе-машината

Ако искате да се насладите на вкусно прясно сварено кафе за дълго време, научете се как да се грижите добре за кафе-машината. Основната "бич" на всички устройства - измет. Вторият много важен въпрос е замърсяването на машинните филтри с остатъци от кафе, масла и млечни люспи. Следователно, от време на време устройството трябва да се почисти внимателно. Някои машини имат възможност за автоматично почистване. В този случай процесът е лесен и прост. Тази функция обаче не е във всяка единица. В случай на отсъствие, трябва да извършите следните действия:

  • Изключете машината и я изключете от електрическия контакт;
  • Промишлените отпадъци се събират на определено място, където е необходимо да се налива вода с добавен декальцифициращ агент (може да бъде под формата на течност или таблетки);
  • Включете кафе машината и оставете да работи за четвърт час;
  • Изключете устройството отново, излейте мръсната вода;
  • Изсипете чиста вода, включете машината;
  • Тези действия трябва да се извършват отново и отново, докато контейнерът е напълно празен;
  • При липса на специални средства за декалцификация, може да се замени с разтвор на лимонена киселина или оцет. Алгоритъмът на действие няма да се промени.

предотвратяване на големи аварии

Кафе машина е предимно домакински уред. Работи на електрически контакт и съдържа голямо количество гореща течност и пара. Ето защо при неговото функциониране е важно да се следват тези правила:

  • Не трябва да хващате ръцете на отворите на апарата - това е изпълнено със сериозни изгаряния от гореща вода или пара;
  • Като цяло, бъдете внимателни и не докосвайте машината без необходимост, не отваряйте резервоарите на машината просто изключена, тъй като може да има неизползвана вряща вода;
  • Ако не използвате уреда - изключете го и изключете щепсела;
  • При наличие на проблемни кабели, закупете специален защитен адаптер, който ще предпази машината от пренапрежения.

Популярни марки

Помислете кои фирми произвеждат кафе машини за домашна употреба и се считат за най-добрите в този пазарен сегмент:

  • DeLonghi. Един от мастодонтите на световния пазар на домакински уреди от слънчева Италия. Технологията на тази марка е известна с високото си качество;
  • Юра. Швейцарската компания, която се фокусира върху технологията за приготвяне на кафе у дома и в мащаба на кетъринга;
  • Saeco. Марка, известна с факта, че под негово име е пусната първата автоматична кафе машина;
  • Krups. Германска компания с повече от век история. С негова помощ са въведени много нововъведения по отношение на допълнителната модернизация на кафе-машини;
  • Витек. Вътрешен производител, завладяващ потребителите с комбинация от достатъчно високо качество и достъпни цени на продуктите;
  • Siemens. Почти легендарния производител на домакински уреди. Тази компания има огромен принос за подобряването на дизайна на кафе-машини;
  • Борк. Друга руска марка. Оборудването на Bork се продава успешно не само в страната, но и в целия свят;
  • Polaris. Въпреки факта, че под тази марка се продават продукти, произведени в Китай, той е с високо качество и има добър експлоатационен живот. А в комбинация с ниска цена е налице много атрактивен тандем, който е достъпен за средния потребител;
  • Sanusy. Страната на произход на тази марка е Австрия. Огромна селекция от различни продукти, разпознаваем външен вид, високо качество и изгодна цена - това са характеристиките на тази технология.

Рецепти за приготвяне на кафе

Така че, вие сте решили за марката и вида на вашата машина за кафе, закупили сте я и сте я инсталирали. Остава само да направи това, за което в действителност е бил закупен апаратът - да направи чаша ароматно кафе. Ще споделим с вас някои популярни рецепти:

  • Espresso. Класически и основен. За да направите една чаша от тази напитка, вземете 7 г фино смлени зърна и около 70 мл вода. Тя трябва да бъде вещество, в своята структура, наподобяващо сироп. Подсладете напитката по желание. За да направите двойна порция, просто удвойте дозата от оригиналните съставки;
  • Капучино. За да получите този вид кафе, първо подгответе основата - направете класическо еспресо. Тя ще бъде 1/3 от желания резултат. Вземете чаша от 180 мл. Разбийте млякото в капучино. Изсипва се в контейнер с готово еспресо, слага се млякото върху повърхността и се поръсва с шоколадови стружки. Млечната мазнина трябва да бъде най-малко 1%;
  • Latte. Следвайте същите стъпки, както и в предишната рецепта, просто вземете млечните мазнини - около 3, 2%. Шоколад или канела може да се излее върху пяната.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Кухня