Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Животът на домакините е станал много по-лесен с появата на различни домакински уреди. В най-кратки срокове смесители, миксери и комбайни са намерили своята употреба. Всяко от тези устройства не престава да се подобрява, като приготвя приготвените ястия с помощта на стандарта. Блендерът с дюза за картофено пюре е полезна новост, която може да стане необходима не само за млада майка, но и за всички любители на деликатни ястия.
предимства
Трябва да се отбележи, че всяко потапяне блендер е в състояние да направи картофено пюре. Резултатът е достатъчно добър, но все още има досадни грешки. Така потапящата дюза или крак не могат качествено да обработват малко количество храна, било то плодове, зеленчуци или месо. Калъфът трябва да бъде зареден, в противен случай големите парчета със сигурност ще станат известни. Това е особено важно, когато започнете да захранвате бебетата и малки порции за тях.
Какво е предимството на дюзата за картофено пюре за малки порции? Всичко се отнася до широки ножове и решетъчна повърхност на кутията. Дори ако ножът не пререже парчетата храна, многобройните дупки ще помогнат за разтриване на продукта, повтаряйки функциите на ситото. Чрез сито, си струва да се каже, да се смила нещо не изисква малко усилия и време.
Този случай обаче има и други предимства. Например, каша, когато се използва, е много буйна и ефирна. За много плодове и зеленчуци този фактор не е най-важен, но когато става въпрос за картофено пюре, тази функция е изключително полезна. Вероятно всеки от нас се е опитал да приготви тази вкусна гарнитура с помощта на модерен инструмент със стандартен крак. Най-вероятно резултатът е лепкава маса, която открадна красотата на нежните картофи.
Какво не е наред с картофено пюре, което е приготвено от блендер? Неприятният резултат все повече се свързва с продължителното смесване. Дюзата, благодарение на отворите в корпуса, постоянно актуализира масата, без да я забавя или подлага на ненужно смилане.
приложение
Възможно е да се използва накрайник за картофено пюре за различни ястия, превръщайки ги в истинско съвършенство, преди това недостъпно за домашна кухня.
За картофи
Преди да приготвите гарнира, сварете картофите, сварете млякото и разтопете маслото. След това започнете да смесвате съставките с блендер, опитвайки се да не забавя процеса.
Тя изглежда интересно цветни картофи. За да се постигнат различни цветове, към готовата смес се добавят пюре от моркови, цвекло, магданоз, броколи или тиква. Всяка от ярките съставки е предварително сварена и се превръща в хомогенна смес, тъй като продължителността на смилането на картофи и други зеленчуци може да бъде различна.
За супи
А дюзата е полезна и за пюре от супи, които са едно от най-често срещаните и подредени ястия в ресторантите. За съжаление, у дома, не всяка домакиня е готова да угоди на къщата с нещо подобно. Въпреки това е напълно напразно, защото с помощта на дюза, за да я направи по-лесно от всякога. Всички съставки за супата са предварително пържени, задушени или варени. След това всичко, от което се нуждаете, се охлажда и смачква, в някои рецепти, допълнени със сметана. С дюзата е възможно да се избегнат някои зърна, което често е по вина на стандартните модели. Стартирането на шлифоването трябва да започне с най-ниската скорост.
За плодове и зеленчуци
Всяка майка, която се грижи за здравето на бебето, рано или късно трябва да направи лично пюре от зеленчуци и плодове. Плодовите пюрета, за които си струва да се каже, са популярни за рецепти за възрастни, например за приготвяне на пълнежи за сладки кексове. Картофите от пюре също са включени в пълнежа за вкусни сладкиши. Съставките за това се смилат на малки парченца, ако е необходимо, варят. Продължителността на разбиване на меки зеленчуци и плодове е 15 секунди, по-твърда - 30 секунди.
Във видеото по-долу е рецептата за картофено пюре и пюре от грах в блендер Vitek VT-3401 BK.
Първо хранене
Първата храна трябва да започне с най-омекотената и разтрита храна. Месото, зеленчуците или плодовете трябва да се превърнат в хомогенна маса без бучки, след което се добавят вода или мляко. Говорейки за месо за бебета, си струва да се отбележи, че блендерът не е в състояние да наряза месото на влакната до пюреобразна структура. Въпреки това, мляно месо лесно се поддава на подобна процедура, когато се разрежда с вода.
Как да изберем
Изберете модел за качество, предназначен за ястия от пюре, лесно, ако знаете няколко прости правила:
- топлоустойчиви материали като метал и стъкло. Пластмасата може да се използва и за разбиване на горещи компоненти, но този фактор трябва да бъде посочен в инструкциите. В противен случай всички продукти трябва да бъдат охладени преди готвене, което ще отнеме допълнително време;
- мощност най-малко 500-800 W може лесно да се справи с меки съставки. Не е необходима голяма сила за пюре от супи;
- Обем на купата, съответстващ на индивидуалните изисквания. Така че, ако блендерът е насочен предимно към детската кухня, най-добрият вариант е голяма чаша или стъкло от стъкло. Пюре супи за цялото семейство, напротив, ще бъдат успешно поставени в насипно състояние купа.
Най-добре
В широка гама от модели произвежда фирмата Braun. Blender 4200 MQ9037X (BK) се превърна в един от най-новите и доказани нови продукти. В комплекта можете да видите мече, стандартен крак, накрайник за картофено пюре, мини хеликоптер и мерителна купа. Мощност от 1000 вата осигурява бързо смесване.
Популярният и достъпен модел Bosch MSM66155 е изработен в светъл цвят. Малка мощност от 600 W се справя с ястия за деца и храна с пюре. Купата се допълва от удобен капак, който позволява не само да се подготви, но и да съхранява съставките.
Polaris PHB 1232AL CUBE е друг удобен модел за различно рязане и смилане на храна. Шест различни дюзи, включително за приготвяне на картофено пюре, се допълват със стилен дизайн и гумирана дръжка за максимален комфорт на домакинята. Power 1200 W ще позволи да се справи дори и с твърда храна възможно най-скоро.
Отзиви
Дюзата за картофено пюре за мнозина се е превърнала в истинско откритие. Повечето потребители казват с увереност, че един добър миксер трябва да го има в своя комплект. Особено доволни от новостта са любителите на картофено гарнитура, защото се оказва безпрецедентна текстура. Подготовката в същото време отнема не повече от 2 минути в зависимост от силата на звука.
Фактът, че блендерът с дюзата е най-добрият, каза много млади майки. Малки порции ястия се приготвят с лекота и удобство от доказани продукти, а закупените буркани остават на рафтовете в магазина.
