Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ако обичате да поглезите домакинството си с разнообразие от десерти, коктейли и шейкове, тогава трябва да погледнете блендера с размахване. Това устройство е много популярно сред нежния пол, който не може да си представи живота, без да прави вкусни и здравословни деликатеси.

Това устройство заменя обичайния миксер. Да видим какви са кухненските прибори и дали трябва да харчим пари за тях и да ги придобиваме за готвене.

Разлика от миксер

На пръв поглед изглежда, че това са две еднакви устройства, но с различно име. Но това не е така. Те имат както същите характеристики, така и отличителни черти.

Тези две устройства приличат на подобни дюзи, които се използват за разбиване на различни храни, които имат течна консистенция, например заквасена сметана за приготвяне на сметана, яйца за приготвяне на омлети и тесто за палачинки.

Основните разлики между бъркалката и смесителя са както следва:

  • Смесител е високоспециализиран домакински уред, който включва две венци. Това устройство няма други компоненти.

Блендерите с размахване - за разлика от предишното домакинско оборудване имат огромен брой допълнителни функции, например могат да смилат месото в кайма, да превърнат зеленчуците и плодовете в картофено пюре.

  • Има модели с нарязани на кубчета дюзи, които са удобни за използване за приготвяне на салати или съставни части, които ви позволяват да нарязвате леда. Мечетата като допълнителен компонент на такова устройство изпълнява същите функции като миксера.

Въпреки факта, че блендерът е по-евтин от миксер, той има много по-широка гама от полезни функции и ви позволява да спестите пари от закупуването на различни домакински уреди за кухнята.

Модели с две венци

Производителите на смесители отидоха да посрещнат домакинята, която смята, че смесителят е по-удобен кухненски уред поради наличието на два въртящи се елемента. Те разработиха специална дюза с две венци.

С този компонент този домакински уред ще се превърне в любимото устройство на домакинята, която обича да пече и създава сладкарски шедьоври в кухнята си.

Например, добре познат производител на домакински уреди Philips, предлага ръчен пасатор, който включва такава миксер дюза. Той е идеален за смесване на голям брой компоненти. Благодарение на това можете да преодолеете тестото за кифлички и кексове по-ефективно, отколкото в ръчен режим. Можете лесно да пухнете сметана или протеини, както и да създадете невероятно нежна сметана, равномерна по консистенция и лишена от бучки.

Основни функции

Този миниатюрен домашен уред става незаменим помощник както за опитни, така и за начинаещи домакини. И всичко това, защото ви позволява да извършвате различни действия по време на готвене:

  • Тестени бисквити за бисквити, палачинки, елхи и други сладкарски продукти, които включват маса с течна консистенция;
  • комбинира сметана, използвана за създаване на извара, варени, кремообразни, масло и други кремове;
  • позволява да се отстранят бучките в глазурата, което я прави хомогенна;
  • С помощта на това устройство процесът на разбиване на протеини не отнема много време и можете да приготвите сладък деликатес, наречен безе;
  • с приготвянето на пухкав и ефирен омлет, такова устройство може лесно да се справи.

Фенове на различни коктейли или шейкове ще оценят ореола за блендер, защото тази дюза ви позволява да създадете наистина деликатна и просторна напитка.

Основни ползи

Домакините, които някога са използвали този домакински уред, оценяват всички предимства на тази малка кухня:

  • Спестете време и усилия - ви позволява бързо да се справите с процесите, които отнемат много време. Например, за да победите белтъците в блендер, ще отнеме само няколко минути, а за размахване на ръка този процес може да отнеме 15-20 минути.
  • Простотата при монтажа и експлоатацията - леко се установява и премахва накрайникът на дюзата.
  • Специален бутон допринася за избора на оптимално ограничение на скоростта, което е подходящо за определено ястие.
  • Ниското тегло ви позволява да използвате устройството дълго време, без да се чувствате уморени. Това е особено вярно, ако домакинята е планирала да подготви сложен десерт, по време на изпълнението на който трябва постоянно да използвате мечетата за блендера.
  • Не се нуждае от специални грижи : компонентите могат да бъдат изплакнати под течаща вода или измити в съдомиялна машина.

Правила за подбор

За да може блендерът да се сервира вярно дълго време, е необходимо внимателно да го изберете. Необходимо е да се проучат характеристиките и да се прочете описанието на различните модели.

  • Особено внимание трябва да се обърне на някои точки, които играят важна роля и оказват влияние върху работата на този домакински уред:
  • Мощностните адаптации - колкото е по-висока, толкова по-лесно ще се справи устройството с задачите. Диапазонът на мощността е доста голям: от скромен 300 вата до професионален 1350 вата.

Заслужава да се отбележи, че миксер с ниска мощност ще се справи само с леки цели, например, бие яйца за омлет. По-добре е да се възложат сериозни задачи на силен аналог, тъй като увеличеното натоварване може да развали слаб домакински уред.

  • Силата на прътите, от които е направена дюзата - не само висококачествено смесване на продукти, но и дълъг живот зависи от този параметър. Ако накрайникът е изработен от лош метал, тогава под въздействието на приложените усилия, например, за да се изтръгне тестото от бисквити, той може да бъде деформиран по невнимание и ще трябва да замените счупената част.
  • Възможността за контрол на скоростите - това ви позволява да предпазите масата и стените от пръскане на сместа по време на работа на устройството, както и да предпазите устройството от залепване във вискозно тесто. Необходимо е да се даде предпочитание на модел с няколко режима, които плавно се превключват. Наличието на пулсиращ или турбо режим ще ви позволи да изберете оптималната скорост и можете да биете съставките без страх за процеса на готвене.
  • Удобната дръжка също играе важна роля при избора на блендер. Тъй като това е ръчен модел, той трябва да се постави удобно в ръцете си и да не се плъзга по време на работа.

Производствени предприятия

За да може устройството да носи радост от употребата и да стане лоялен помощник в кухнята, по-добре е да изберем доказани марки. Те се грижат за качеството на продуктите и непрекъснато работят за подобряване на техните устройства.

Най-популярни сред домакините са блендерите от марки:

  • Bosh;
  • Браун;
  • Philips;
  • MOULINEX;
  • Редмънд.

Такива устройства се отличават с голяма мощност, наличието на голям диапазон от скорости (при някои модели техният брой достига 12 броя) с плавен контрол за удобно и удобно използване на устройството. Те също така могат да се похвалят с импулсен и турбо режим.

Блендер с глава за разбиване ще стане ваш любим домакински уред, който ще ви позволи да създадете разнообразни кулинарни шедьоври, докато харчите минимум време и усилия. Основното е да се обмисли внимателно избора на това устройство и първо да се проучат неговите характеристики и описание преди покупката.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Кухня