Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Кафето е не само ароматна, но и ободряваща напитка, която е популярна сред много хора. За неговата подготовка все по-често се използват специални кафемашини с капучино. Тези устройства могат значително да ускорят и опростят работата с кафе на зърна.
Основни понятия
Капуцинаторът е специален механизъм, чрез който млякото се разтваря в гъста пяна. Този продукт след това се използва като един от компонентите на такива напитки като капучино или лате.
Понякога подобна система се използва за нагряване или кипене на вода. Смесването на млякото и парата става в състояние на парите, което позволява да се получи равномерно разпределение на компонентите. Този процес може да бъде описан в няколко последователни стъпки:
- Млякото се засмуква в специална тръба през специална тръба. Този процес е възможен поради спадането на налягането в тези резервоари.
- След това, смесването на пяна и водна пара настъпва в камерата. Получената смес се подава към изхода и запълва чашата.
видове
Конструкции от този тип могат да бъдат разделени на няколко основни типа:
- Автоматично капучино. Биенето и смесването на млякото се случва с минимална човешка намеса. Всички основни процеси се извършват вътре в машината. Млякото се подава в кафемашината с помощта на специална тръба, която има способността автоматично да променя разстоянието.
- Механично устройство . Капучината от този тип е отделно устройство, което често не е включено в кафе-машината. Разбиването на млякото се извършва в специален контейнер, след което пяната се всмуква в системата за смесване с вода. Принципът на действие на този капучинител за дома много прилича на миксер или миксер.
Кафеварите с вграден автоматичен капучината са сред най-скъпите. С тяхна помощ можете да получите висококачествено и уникално капучино, с нежна пяна. Много продукти от този тип са оборудвани с възможност за използване на външни капуцинатори, което ги принуждава да приготвят напитки на ръка. Тези кафе машини са сравнително евтини и работят много просто.
Philips HD 8828
Автоматичната кафемашина на този модел е универсална система, която прави отлично кафе. С помощта на това устройство можете да получите няколко други вида напитки:
- еспресо;
- еспресо лунго;
- капучино.
Продуктът е изработен в атрактивен черен цвят и се характеризира с малки размери. Контролният панел е доста прост, така че дори и начинаещите могат да го използват.
Устройството има много технически параметри, сред които са:
- Pompu, който дава налягане от 15 bar.
- Вградена кафемелачка.
- Автоматично капучино. Той се допълва от специална кана за мляко, което значително улеснява работата с него.
- Автоматично промиване .
- Сред положителните черти може да се отбележи и възможността за програмиране на някои параметри на бъдещата напитка. Кафе-машината е оборудвана с индикатори за липса на вода или зърно, което опростява работата с него. Системата също така ви позволява да регулирате температурата и обема на кафето.
- Сред минусите са липсата на таймер, манометър и специална функция за нагряване на чашите. Също така механизмът не е оборудван с функция за автоматично изключване, която изисква контрол на работата на системата.
Италианско качество
Кафе машина De Longhi ECAM22.360.S според мненията на потребителите се изготвя от отлично капучино. Това се дължи на наличието на патентована система. Целият процес е напълно автоматичен и изисква натискане само на един бутон. Устройството е оборудвано с 2-редов дисплей, с който можете ефективно да го персонализирате за себе си. Системата ви позволява да промените няколко основни характеристики:
- степен на смилане (13 индикатора);
- твърдост на водата;
- количеството и температурата на напитката.
Кафе машина има стандартна функционалност, която включва нагрети чаши, функция за автоматично изключване и много други. Термоблокът на продукта е направен от специални материали, което позволява да се сведе до минимум образуването на мащаб или появата на корозия. Сред предимствата може да се подчертае наличието на голям капацитет за отпадъци, подвижна тава за събиране на капки, както и възможността за използване на чаши с различна височина.
Все пак, този модел има няколко недостатъка, като например липсата на манометър и система против капки. Като се има предвид обратната връзка от много потребители, може да се отбележи, че машината не загрява достатъчно капучино и е оборудвана с неудобна система за попълване на кафе.
Практична Юра ЕНА 9
Този модел кафемашина е система с отделен капучинител. Този атрибут е избран за всеки модел продукт. Но това не пречи на използването му за приготвяне на ароматно капучино, лате и еспресо само с едно натискане на един бутон. Системата е оборудвана със специална кафемелачка, с различна скорост на шлайфане.
Сред положителните характеристики могат да бъдат идентифицирани малки размери, което ви позволява да изберете устройство за дома и офиса. С тази машина можете да получите кафе с различни качества, което е лесно да се настрои с няколко натискания на клавиши.
Малката Филипс
Модел Saeco HD 8745 - това е една от най-компактните кафе машини на пазара днес. В този случай производителите са го оборудвали с мощна функционалност, която може да се намери само в скъпи устройства. Структурата включва автоматична кафемелачка. Системата подготвя кафе при налягане от 15 бара. Съществува и възможност за регулиране на количеството напитка, както и промяна на степента на смилане на зърната. Резервоарът за вода ви позволява да приготвяте до 8 порции кафе, без да ги зареждате. Предимствата на този модел включват високото качество на напитката, наличието на функции за автоматично изключване и промиване. Също така трябва да се отбележи, че кафемашината се отцежда много добре, което се отразява на вкусовите характеристики на капучино.
Недостатъците на проекта включват малък капацитет за течности и минимален набор от функции, което не позволява качествено регулиране на характеристиките на напитката.
Немско качество
Един от най-популярните модели на кафе-машини с автоматичен капучината е Bosch TES 80323 RW. Трябва да се отбележи, че има 6 режима, които ви позволяват да получите оригинални напитки. За да се намали шума, дизайнерите са оборудвали устройството със специално изолирано отделение за зърна. Има и възможност за предварително парно кафе. По този начин от зърната се извличат по-полезни вещества, които засягат вкуса и аромата на напитките. Трябва да се отбележи, че има много функции, които ви позволяват лесно да регулирате всички характеристики на кафето.
В следващото видео - преглед на уникалния автоматичен капучинотор.