Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
За човек, който е свикнал с чаша прясно изцеден портокалов сок на закуска, обяд и вечеря, много важно нещо в кухнята ще бъде ръчен цитрусов сок.
Днес на гишето можете да видите голям избор от тези устройства. Те са много търсени и това не е изненадващо, защото напитката, направена с ръчна сокоизстисквачка, запазва всички витамини и минерали, защото не се нагрява. Друг важен фактор е ниската цена на ръчните сокоизстисквачки, което обяснява и голямата популярност на тези устройства.
Изцяло ръчна сокоизстисквачка и един вид ръчен механизъм, преса за сокоизстисквачка за цитрусови плодове, се продават. Този модел е конус и устройство, чрез което плодът се притиска. Изстискването на сока по този начин няма да изисква специални усилия, а сокът ще се изтръгне на 100%, оставяйки почти суха кожа от оранжевото.
Описание на моделите
Първата ръчна сокоизстисквачка за цитруси - устройството е доста просто и евтино. Необходими са значителни усилия за изстискване на сока от цитрусови плодове. Съвременните ръчни сокоизстисквачки съществуват в няколко разновидности, видове и модели.
механичен
Такова устройство ще се хареса на всички любители на цитрусовия сок. Дизайнът на това устройство не е сложен и удобен, благодарение на специален механичен контрол, който не изисква значително прилагане на сила. Такива сокоизстисквачки не са само за портокали и лимони - можете също да изстискате доматен сок, нар и от някои други плодове.
портативен
По друг начин, тази сокоизстисквачка се нарича мини-преса, която бързо може да направи пресен сок от лимонови, портокалови или грейпфрутови филийки. Този дизайн прилича на този, който смачка чесъна. Тук половината от плодовете се взема и полага между две плочи от метал или пластмаса. Сокът се освобождава и преминава през жлеба в подготвения контейнер.
Когато процесът приключи, устройството се изплаква под течаща вода. Този модел е много удобен за използване, когато се нуждаете от много малко сок, например за приготвяне на коктейл или за обличане на салата.
Под формата на спрей
Това устройство е предназначено за същите цели като преносимите. В началото на употреба от лимона се изважда малко парче кора, в дупката се вкарва спирална тръба възможно най-дълбоко. Сега, ако натиснете главата за пръскане в горната част на устройството, тогава лимоновият сок ще излезе от пръскачката.
Най-лесната преса
Това е ръчна преса, проектирана като тренировка, която прилича на конус. Такива преси са метални и пластмасови. Плодовете трябва да се завинтят в конус и след това сокът да тече по канала в купата.
свредел
Този тип преса се нарича универсален помощник на домакинята. Дизайнът му наподобява месомелачна машина. И тук плодовете се слагат на шията, те се превъртат с помощта на винт и се оказват пюре в решетка, а там с преса от картофено пюре се получава сок.
Това устройство е добро в това, че всеки вид плод може да бъде, дори нар или плодове. В допълнение към тези предимства, ниската цена на пресата и нейната надеждност също се прилагат, така че пресата не е напразно считана за универсална и трайна.
Но тук има и недостатък - пресата бързо се замърсява, затова трябва да се мие постоянно, когато се използва.
Конични модели
Вероятно най-популярните цитрусови сокоизстисквачки - с преса конус, най-малко, прегледи на такива проекти са изключително положителни. Пресата в този случай действа вътре в плода. На конуса са направени спомагателни канали, в които сокът се подава в контейнера под него. Същите канали помагат при обработката на плода, ако го завъртите около обиколката на конуса.
Най-модерните конични структури имат филтър под конуса, през който се почиства сока. В същото време, този филтър служи като капак за резервоара, в който се събира сока. Такова решение може да се нарече гениално - в същото време има процес на изстискване, филтриране и събиране на сок. В такъв капацитет, като правило, могат да се поберат от две до три порции сок, което обикновено е достатъчно за едно семейство.
Ако има нужда да се приготви голямо количество сок, тогава е по-добре да го направите с електрическа сокоизстисквачка. Тази опция е възможна само ако трябва да обработите голямо количество цитрусови плодове, а ръчната сокоизстисквачка ще е достатъчна за средния потребител.
Най-добрите материали за изработване на ръчна сокоизстисквачка за цитрусови плодове са трайна пластмаса и неръждаема стомана. По отношение на обема и формата на тялото, продуктът трябва да отговаря на необходимия обем прясно изцеден сок. За по-лесно преливане трябва да имате удължен чучур.
Филтърът може да няма сложна структура - можете да използвате двойна мрежа с различни форми на дупки. В този случай по-големите частици ще се задържат на горната решетка, а останалата част от дреболия ще се задържи на долната.
Ако възнамерявате често да изстискате сок от цитрусови плодове с различна големина (например, липа и грейпфрут), тогава трябва да се запасите със сменяеми дюзи, които се вписват във всеки от плодовете.
За нарове
Сокът от нар е не само вкусен, но и много полезен, лекарите го предписват за бързо възстановяване дори за пациенти на легло, хора с диагноза анемия, тези, които трябва да почистват кръвта от токсични вещества, при настинки. Ето защо е много важно при производството на сок да се съхраняват в него всички витамини и други полезни микроелементи.
В този случай можете да използвате пресата за цитрусови плодове, която има механично управление на лоста. Ако носите бяла блуза или любима рокля, бъдете внимателни - светлите червени пръски от тъканта няма да бъдат лесно премахнати след това.
В случай на използване на винтова преса кората трябва да бъде почистена от нара и белите преградни филми трябва да бъдат отстранени. Ако не направите това, сокът, разбира се, ще се получи, но ще бъде много горчив.
Ясно е, че електрическата преса е по-удобна, но устройствата не се нагряват по време на ръчната обработка на плодовете, което означава, че всички полезни вещества остават 100% в сока, а това е най-важното за прясно изцедения сок.
Това е сокът от цитруси, които най-често се използват като компоненти за коктейли. И ако това е естествен сок, просто натиснат, тогава коктейлът ще бъде ярък, със специален вкус или ще бъде кадифен и мек.
За производството на ръчни преси се използва неръждаема стомана. стомана. Приготвената по този начин напитка винаги е чиста, без пулп и няма семена.
Топ модели
Ucsan - премиум модел
Този модел ръчна сокоизстисквачка има обем от 600 мл, материалът за производство е устойчив на удари пластмаса (полипропилен), която е щадяща околната среда с всички необходими стандарти. Може да се направи във всякаква цветова гама, жълти уреди, кестеняви, сини, оранжеви, зелени изглеждат еднакво красиви. Само се грижи за устройството - дори и съдомиялна машина ще направи. Моделът е удобен и практичен.
Предимства на Ucsan:
- може да работи при различни температурни условия (-25С - + 95С);
- моделът е лек и компактен по размер;
- обемен;
- материалът на производство (пластмаса) е издръжлив и устойчив на механични напрежения;
- екологично чист материал;
- не се страхува от влага;
- има ниска топлинна и електрическа проводимост;
- лесен за използване, лесен за поддръжка;
- моделът ще продължи много години;
- има привлекателен външен вид.
Най-добрият модел от дърво
Trikon - този модел от естествено дърво се счита за най-добрата сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Дизайнът е дървена дръжка, с която е удобно да изстискате сока от цитрусови плодове. Това е 100% екологично и хигиенично. Лекотата на продукта и неговата компактна форма ви позволяват да го носите със себе си, ако е необходимо.
Недостатъкът на Ucsan е един - моделът принадлежи към високоспециализирани и може да обработва само плодове с мека консистенция.
Срокът на експлоатация на такъв продукт е достатъчно голям, ако следвате всички инструкции, той е много лесен за използване и е много лесно да се погрижите за него. Този продукт има гаранция.
Предимства на модела Trikon:
- материал за производство - екологичен бук;
- моделът е хигиеничен;
- компактен размер;
- има малко тегло;
- транспортируемото;
- практичен;
- траен;
- просто експлоатирай и грижи.
недостатъци:
производителността на устройството е малка;
различна ниска функционалност (само за домашна употреба).
Необичайният дизайн на бутилката
Пластмасовият модел Citrus Zinger (Германия) е компактен и лек, можете да го вземете със себе си, например за обучение или за разходка, и може да се нуждаете от него, когато пътувате. Материалът за производство на този дизайн - хранителна пластмаса със силикон. На шията и на дъното - връзка с помощта на конец. Много привлекателен дизайн.
Комплектът се състои от бутилка, капачка със специален отвор, сокоизстисквачка и цветна опаковка. Привлича красив дизайн на модела и разнообразие от цветови варианти.
Предимства на модела Citrus Zinger:
- моделът е лек и компактен;
- материал за производство - хранителна пластмаса;
- лесна конфигурация;
- се различава по отношение на околната среда;
- моделът е транспортируем;
- изпълнен със стилен дизайн.
Недостатъци на модела Citrus Zinger:
- моделът има малка функционалност;
- има ниска производителност;
- малък гаранционен период, моделът е кратък.
